Queridos amigos e amigas, que chuva e que frio estão fazendo aqui em São José dos Pinhais e adjacências... Isto me faz lembrar dos famosos bolinhos de chuva, ai que delícia! E quem é que não gosta, ainda mais na companhia de um chocolate quente ou então, de um delicioso café com leite. Hummmmm!
Aí vai a receita. Deliciem-se.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de amido de milho;
- 1/2 xícara de leite;
- 2 ovos;
- 4 colheres de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
1) Bata o açúcar com os ovos e os demais ingredientes, em uma panela esquente o óleo e frite às colheradas em fogo baixo.
2) Depois de frito passe os bolinhos em açúcar com canela.
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